lunes, 10 de junio de 2013

EL POSTRE FAVORITO DE TODA LA FAMILIA

Ya se habrán dado cuenta que soy dulcera. Lo que más me gusta cocinar son recetas dulces, especialmente postres.
Hace 3 años saqué un libro de cocina con la recopilación de las recetas que había reunido por años. Ese libro ya está en su tercera edición. Es mi chochera...



La tercera edición de mi libro.


En este libro tengo una receta que es Top Ten por años, un postre favorito de toda la familia, grandes y chicos.
Cookies and cream, se prepara con galletas Oreo, es muy fácil y rápido. Y se puede servir con salsa de chocolate o de frambuesa.

Como el domingo es el Día del Padre, se los recomiendo para disfrutar de un gran final para un buen almuerzo familiar.



POSTRE DE COOKIES AND CREAM

500 cc de crema para batir
1 tarro de leche condensada
2 paquete de galletas oreo molidas molidas

Batir la crema hasta que suba al doble su volumen y quede firme. Con movimientos envolventes agregar la leche condensada y las galletas oreo molidas. Forrar un molde y llevar al freezer por toda la noche.
Al servir acompañar con salsa de frambuesa o chocolate.
 

 
 
 

3 comentarios :

  1. se ve muy rico!, con que se debe forrar el molde?

    ResponderBorrar
    Respuestas
    1. Si el molde es de silicona, no se forra. Si es de lata, con papel alusa plástico.

      Borrar
  2. gracias! lo intentare este fin de semana :)

    ResponderBorrar

Blogging tips